il Salame di Napoli dal sapore più piccante e intenso, la Finocchiona, salume tipico della Toscana,insaporito dall'uso di semi di finocchio e il salame dei colli morenici del Garda, un'eccellenza ...

Dall'8 al 10 febbraio 2025 alla Fortezza da Basso di Firenze l’Antica Macelleria Falorni con i sapori del territorio ...

And a fulsome plate of juicy ripe figs with fennel salami (finocchiona) and rocket, the salami more smoky than spicy, and some tagliatelle with lemon and swirled with crème fraîche, a ...

the Finocchiona with tomatoes, fennel seeds, fennel salami, goat’s cheese, Tropea onions, mozzarella, and chives; and the Super Nova with toppings that include salami, habanero hot sauce, burratini ...

Crescono i volumi produttivi della Finocchiona Igp, segno che lo storico salume toscano piace sempre di più in Italia e nel mondo. Il Consorzio è pronto a festeggiare il decimo anno dal ...

La Finocchiona Igp continua a conquistare quote di mercato. Nel 2024 ammontano a 2 milioni e 411mila i chilogrammi insaccati (+1,8% rispetto al 2023), pari a oltre 870mila pezzi insaccati (+20mila ...

Il 2024 segna nuovi record, e la Finocchiona IGP, prodotta esclusivamente in Toscana da aziende toscane che seguono il Disciplinare di produzione, continua a conquistare quote di mercato, facendo ...

Il 2024 segna nuovi record, e la Finocchiona IGP, prodotta esclusivamente in Toscana da aziende toscane che seguono il Disciplinare di produzione, continua a conquistare quote di mercato ...

La finocchiona Igp festeggia i dieci anni del consorzio e l’imminente sbarco negli Stati Uniti con numeri record. Il valore alla produzione per il 2024 si attesta a poco sopra i 14 milioni di euro, ...

Il 2024 segna nuovi record, e la Finocchiona IGP, prodotta esclusivamente in Toscana da aziende toscane che seguono il Disciplinare di produzione, continua a conquistare quote di mercato, facendo ...